通风管道出现排烟不畅通的原因
首先就是设计不合理:因在开业装修时预计的就餐人员饱和值低于现今就餐饱和值,后厨工作量增加,多台灶同时作业,原设计风机转数低,排烟量小,导致排烟不畅。解决方法:在排烟口加装风扇式四叶或六叶排烟风机,通风管安装,提高排烟量,风管,或更换大风量风机;
再有就是设备陈旧老化:部分厨房设备中的老式排油烟设备排油烟罩老化,导致烟罩漏风,排烟量降低。排烟风机老化导致转速降低,排烟量降低,老式排油烟设备的油烟管道都比较细(管径约300mm*300mm),因长时间积存油垢又不方便清洗,也同样导致排烟效果不好。
最后一点就是特别重要的是要加强平时通风管道保养和清洗工作。
蕞有效的镀锌螺旋风管清洗保洁方法
蕞有效的风管的清洗方式有三种:
1.真空吸污:用类似有手握式的真空吸污管来操作。用刷子直接接触管道内壁以清除污物。这种方法需要风管有较大的检修孔使操作的人员能够尽可能够得到但这种方法蕞可能漏掉一局部尘土和污物,因为风管不能形成完全的负压条件。而以下几种方法可以形成负压条件。
2.动力洗刷:用气动或者电动的毛刷将脏污刷动,通风管安装,然后污物用和气体冲洗相同的方法和方向被吸到真空收集器中。这种方法要求尽可能的小心不至于破坏保温资料的外表。
3.气体冲洗:这种方法借助连接到风管的配有喷嘴的软管以输送压缩空气。设计喷嘴使得压缩空气能够把尘土和污物驱赶进来。而被压缩空气去干的污物和尘土则顺着风管被输送到真空集容器中。
避免通风管道腐蚀的条件
1、对长期放置不用、维护不良的通风管道,通风管安装,因发生大面积腐蚀、厚度减薄、强度减弱,再次启用前按规定全面检验。
2、检修或局部更换通风管道时,避免错用或不合理代用而降低管道的极限。
3、通风管道系统应按规定装设安全泄压装置并保持其灵敏好用。
4、通风管道必须由有资格的设计单位进行设计并符合设计规范的规定。
5、采取有效措施防止大气及介质对通风管道的腐蚀。
6、通风管道安装工程投用前应进行役前检查和验收,管系结构、材料、焊接、热处理、压力试验等关键环节必须符合规定要求。
7、运行操作必须严格执行操作规程,控制工艺指标,杜绝**温、**压运行。